TORTELLI DI PATATE E PORRI SALTATI CON BURRO, ROSMARINO E SPECK CROCCANTE

agnolottisuletto

Pasta ripiena con patate e profumi freschi, saltata nel burro, distribuita su un letto di speck morbido e decorata con straccetti di speck croccante. Il piatto, dal sentore tipicamente nordico e deciso, si abbina ad una birra a doppio malto, per equilibrare i sapori.

Posted in Piatti and tagged , , , , , , , .